Carta TAKE AWAY
Fes la teva comanda al 932 370 990 o al 932 373 104
i vine a recollir-la a La Granada del Penedés, 25, Barcelona.
I si no pots venir...
DELIVERY
Horari
Take Away - Delivery
13:00 a 18:00
20:00 a 23:30
Amanides
pollastre, ceba tendra, tomàquet sec, panses, mango, cacauets, vinagreta tailandesa
amb bròquil, pastanaga, pèsols, tofu, tomàquet sec, ceba tendra i alvocat, vinagreta de miso
ceba tendra i vinagreta de Mòdena
ceba tendra i daus de pa torrat
mango, alvocat i pinyons torrats, vinagreta de llimona
amb formatge parmesà, alvocat i carbassó, vinagreta de llimona
tomàquet, mango, alvocat
blat tendre, algues wakame, pastanaga, col llombarda, alvocat, edamame, sèsam, gingebre i vinagreta de soja
tofu, mango, alvocat, wakame, iziki, arame, edamame i vinagreta de soja i sèsam
ceba tendra, tomàquet sec i vinagreta de curri
tomàquet sec, ceba tendra i vinagreta de tòfona
pastanaga, patata, pèsols, tonyina, mongetes tendres, remolatxa, maionesa, cogombres
Sopes i cremes
amb llima i menta
amb coco i llima
Altres
(pollastre, pernil ibèric, parmesà, tòfona i ceps o bacallà) preu per unitat
amb sèpia
amb rossinyols i tòfona negra
amb soja i oli de sèsam
Truites
Hamburgueses
amb verduretes a la planxa
amb fines patates fregides
amb fines patates fregides
Carns
amb puré
amb puré
amb sèpia i arròs
en el seu suc amb puré
desossat a la planxa amb mango caramelitzat
a la planxa amb préssec caramelitzat
Postres
Vi Blanc
D.O. Rueda
Vi Negre
D.O. Ribera de Duero
D.O. Empordà
Begudes (llaunes)
DELIVERY
Horari
Take Away - Delivery
13:00 a 18:00
20:00 a 23:30
2,50 €
1,90 €
1,90 €
1,90 €
1,90 €
1,90 €
9,50 €
19,90 €
5,70 €
2,30 €
7,70 €
7,30 €
3,90 €
5,70 €
3,50 €
1,60 €
9,80 €
8,70 €
8,70 €
8,30 €
enciam, tonyina, tomàquet, ou dur, pebrot.
8,30 €
enciam, pernil dolç, formatge Emmental, remolatxa
8,80 €
rusa, de garbanzos, coleslaw
8,00 €
8,50 €
8,50 €
8,80 €
Truita d'albergínies o carxofes, truita de patates, truita de ceba, truita de tomàquet, maionesa, pebrot del piquillo, olives.
7,50 €
7,90 €
7,90 €
crostonets de pa, formatge, tomàquet fregit
7,80 €
macarrons, formatge
13,90 €
7,90 €
mongetes seques, llardons
7,80 €
ceba, mongetes seques, bacó
7,80 €
mongetes seques, llardons
7,80 €
7,90 €
7,90 €
9,90 €
9,80 €
pernil ibèric, bolets
7,90 €
7,90 €
sobrassada, ceba
7,90 €
pollastre, salsa beixamel
7,50 €
7,50 €
7,50 €
7,90 €
ceba, puntes d'espàrrecs, crostonets de pa fregit
7,90 €
pebrots de Padrón, ceba, xoriço
9,90 €
8,80 €
bacó
8,80 €
botifarra
7,70 €
julivert
7,90 €
temporada
9,60 €
temporada
7,80 €
7,80 €
7,90 €
8,50 €
panses, pinyons
7,90 €
ceba, pebrot, tomàquet, pèsols, mongeta verda, patates
7,90 €
pèsols, tomàquets, ceba, pa, ametlles
7,90 €
pisto de tomàquet, pebrot, albergínia, ceba, carbassó
7,80 €
7,90 €
7,80 €
8,30 €
8,30 €
amb pebrot del piquillo
8,30 €
bacallà, salsa de tomàquet
6,70 €
6,70 €
6,70 €
6,70 €
6,70 €
dues melmelades i licor de cireres alemany
6,70 €
melmelada de maduixa
9,80 €
amb oli d'oliva verge o amb oli fregit amb all
9,10 €
llenties, cigrons, mongetes seques amb oli d'oliva verge o amb oli fregit amb all
12,75 €
maionesa, salsa verda
8,90 €
amb panses, pinyons
8,70 €
11,60 €
8,70 €
bacó, blat de moro, pinyons
9,80 €
ou ferrat, salsa de tomàquet, plàtan fregit
13,85 €
tàperes
13,85 €
ceba
14,85 €
bacó, formatge gratinat, tàperes
14,85 €
amb torrada de pa, maionesa, ceba caramel·litzada.
*Guarnició: patates fregides, encenalls de carbassó o puré de patates
23,50 €
11,80 €
22,30 €
*Guarnició: patates fregides o encenalls de carbassó
9,00 €
amb amanida de patata i de remolatxa amb cogombres
12,80 €
8,90 €
8,50 €
*Guarnició: puré de patata i prunes
4,80 €
4,80 €
4,80 €
4,80 €
4,80 €
5,70 €
5,80 €
xocolata amarga, llimona, gerd
5,80 €
5,50 €
5,50 €
5,50 €
6,00 €
6,30 €
6,50 €
16,70 €
D.O. Penedès
19,80 €
D.O. Rueda
16,70 €
D.O. Terra Alta
16,70 €
D.O. Rías Baixos
18,70 €
D.O. Penedès
17,80 €
D.O. Valles de Sadacia
20,70 €
D.O. Montsant
17,50 €
D.O. Penedès ecològico
20,70 €
Cotes de Provençe, Francia
20,70 €
D.O. Montsant
24,80 €
reserva D.O. Empordà
20,70 €
joven D.O. Priorat
23,80 €
jove D.O. Montsant
19,80 €
jove D.O. R. Duero
23,80 €
jove D.O. Montsant
18,80 €
jove D.O. Montsant
20,50 €
jove D.O. Priorat
20,50 €
criança D.O. Rioja
26,60 €
criança D.O. R. Duero
27,70 €
jove D.O. R. Duero
18,80 €
jove D.O. R. Duero
19,80 €
criança D.O. Rioja
21,50 €
criança D.O. R. Duero
20,50 €
jove D.O. Calatayud
23,80 €
jove D.O. Bierzo
21,70 €
criança D.O. Priorat
19,80 €
jove D.O. Bierzo
23,80 €
jove D.O. R. Duero
27,70 €
criança D.O. Mallorca
26,60 €
reserva D.O. Rioja
26,60 €
jove D.O. Madrid
21,70 €
D.O. Montepulciano d'Abruzzo
21,70 €
jove D.O. Extremadura
22,70 €
criança D.O. Rioja
29,50 €
30,30 €
25,70 €
29,50 €
35,60 €
53,80 €
81,70 €
DIRECCIÓN:
C.La Granada del Penedés 25. Barcelona
HORARIO DE COCINA:
Lunes y martes de 13:00–17:00, 20:00–23:30
Miércoles, jueves, viernes y sábado de 13:00–17:00, 20:00–0:30
Domingo de 13:00–17:00, 20:00–23:30
INFO:
En el Flash Flash te damos la bienvenida sin necesidad de reservar. ¡Te esperamos!
E-MAIL:
Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.
TELÉFONO:
932.373.104
932.370.990
En la Barcelona efervescente de los años 60, cuatro buenos amigos (Alfonso Milá, Cecilia Santo Domingo, Leopoldo Pomés y Karin Leiz), aficionados a comer bien y descubrir espacios nuevos y sugerentes, deciden cumplir su sueño: montar el restaurante que a ellos les hubiese gustado descubrir.
La primera idea fue una clara apuesta gastronómica: que tuviera una amplia y variada selección de tortillas. Pero el proyecto debía reunir diversos requisitos:
que no fuera ruidoso, que tuviera un horario muy flexible y generoso, con unos servicios luminosos y confortables (a diferencia de la mayoría de establecimientos de la época) y, finalmente, un personal cualificado y que te hiciera sentir como en casa.
Los arquitectos Alfonso Milá y Federico Correa se encargaron del interiorismo, Karin Leiz y Cecilia Santo Domingo elaboraron la carta y el fotógrafo Leopoldo Pomés creó la icónica imagen del local que no fue otra que Karin. Y así nació, el 3 de julio de 1970, la tortillería más conocida y frecuentada de la ciudad.
En la actualidad, el Flash Flash sigue siendo un lugar de referencia y punto de encuentro que abarca diversas generaciones y atrae a todo tipo de gente inquieta, tanto de la ciudad como de fuera.
“¿Y si
montásemos juntos
un restaurante
de tortillas?”
Karin Leiz (Flash Flash 1971)
A finales de los años sesenta, dos matrimonios formados por Karin Leiz y Leopoldo Pomés, Cecilia Santo Domingo y Alfonso Milá, se plantearon el reto de montar una tortillería.
Alfonso Milá (Flash Flash 1971)
Los arquitectos Alfonso Milá y Federico Correa fueron los autores del interiorismo del Flash Flash, en un blanco pulcro y minimalista con ligeros toques de rojo.
Cecilia Santo Domingo (Flash Flash 1971)
Cecilia Santo Domingo y Karin Leiz se encargaron de la elaboración y ejecución de la carta con más de 50 tortillas, las famosas hamburguesas y una gran variedad de ensaladas y platos del día.
Leopoldo Pomés (Flash Flash 1971)
El fotógrafo Leopoldo Pomés realizó las imágenes de tamaño casi natural que decoran las paredes de una joven fotógrafa en acción, Karin Leiz, que se han convertido en un símbolo del restaurante y de una época.
HISTORIA DEL FLASH FLASH
En la Barcelona efervescente de los años 60, cuatro buenos amigos (Alfonso Milá, Cecilia Santo Domingo, Leopoldo Pomés y Karin Leiz), aficionados a comer bien y descubrir espacios nuevos y sugerentes, deciden cumplir su sueño: montar el restaurante que a ellos les hubiese gustado descubrir.
La primera idea fue una clara apuesta gastronómica: que tuviera una amplia y variada selección de tortillas. Pero el proyecto debía reunir diversos requisitos: que no fuera ruidoso, que tuviera un horario muy flexible y generoso, con unos servicios luminosos y confortables (a diferencia de la mayoría de establecimientos de la época) y, finalmente, un personal cualificado y que te hiciera sentir como en casa.
Los arquitectos Alfonso Milá y Federico Correa se encargaron del interiorismo, Karin Leiz y Cecilia Santo Domingo elaboraron la carta y el fotógrafo Leopoldo Pomés creó la icónica imagen del local que no fue otra que Karin. Y así nació, el 3 de julio de 1970, la tortillería más conocida y frecuentada de la ciudad.
En la actualidad, el Flash Flash sigue siendo un lugar de referencia y punto de encuentro que abarca diversas generaciones y atrae a todo tipo de gente inquieta, tanto de la ciudad como de fuera.
El diseño pop y sesentero del Flash Flash se ha convertido en parte de la imagen de su ciudad, Barcelona. El local fue creado por los arquitectos Federico Correa y Alfonso Milá en 1970 en un blanco pulcro y minimalista con ligeros toques de rojo. El fotógrafo Leopoldo Pomés realizó las imágenes de tamaño casi natural que decoran las paredes de una joven fotógrafa en acción (Karin Leiz) y que se han convertido en un símbolo del restaurante y de una época.
El impacto de modernidad sigue intacto cinco décadas después sin apenas modificaciones. Tan solo alguna ligera actualización, incorporando en 2014 una nueva barra de ensaladas diseñada por el estudio de arquitectura Llamazares Pomés y una pequeña modificación en la iluminación, añadiendo lámparas rojas M68 del diseñador Miguel Milá.
El Flash Flash es un clásico de la arquitectura y del diseño de Barcelona que sigue conservando intacta su capacidad de sorpresa y fascinación.
El diseño pop y sesentero del Flash Flash se ha convertido en parte de la imagen de su ciudad, Barcelona. El local fue creado por los arquitectos Federico Correa y Alfonso Milá en 1970 en un blanco pulcro y minimalista con ligeros toques de rojo. El fotógrafo Leopoldo Pomés realizó las imágenes de tamaño casi natural que decoran las paredes de una joven fotógrafa en acción (Karin Leiz) y que se han convertido en un símbolo del restaurante y de una época.
El impacto de modernidad sigue intacto cinco décadas después sin apenas modificaciones. Tan solo alguna ligera actualización, incorporando en 2014 una nueva barra de ensaladas diseñada por el estudio de arquitectura Llamazares Pomés y una pequeña modificación en la iluminación, añadiendo lámparas rojas M68 del diseñador Miguel Milá.
El Flash Flash es un clásico de la arquitectura y del diseño de Barcelona que sigue conservando intacta su capacidad de sorpresa y fascinación